Tarte Quatro Queijos

Receita de Tarte Quatro Queijos

Uma tarte de queijo e bacon deliciosa, para um almoço ou jantar mais informal.

Veja aqui, como fazer esta Receita de Tarte Quatro Queijos!
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 4 ovos;
• 20 centilitros de natas frescas;
• 3 colheres de sopa de leite;
• sal;
• pimenta;
• noz-moscada;
• 80 gramas de queijo emmental ralado;
• 60 gramas de queijo comté ralado;
• 20 gramas de manteiga;
• 250 gramas de massa quebrada;
• 30 gramas de queijo roquefort;
• 7 rodelas de queijo cabra;
• 1 colher de café de pimenta rosa moída.

Preparação:

1. Pré aqueça o forno a 180ºC;
2. Bata os ovos com as natas e o leite;
3. Adicione ligeiramente, o sal, a pimenta e a noz moscada;
4. Incorporar o queijo emmental e comté;
5. Unte uma forma de tarte e decore-a com a massa;
6. Pique o fundo com um garfo e despeje a preparação anterior;
7. Espalhe o queijo roquefort ralado na tarte e as rodelas de queijo cabra;
8. Polvilhe com pimenta rosa;
9. Coza durante cerca de 35 minutos.