Receita de Salada com Broa e Queijo Feta – Esta salada deliciosa, pode constituir um almoço rápido ou um jantar leve. É ideal também, para acompanhar pratos de carne ou peixe grelhados.
Veja como fazer esta receita de Salada com Broa e Queijo Feta de forma simples e apetitosa!
Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.Serve: 4 pessoasDificuldade: fácilPreparação: 20 minutos
Ingredientes:
- 1 pepino;
- 2 tomates;
- 250 g de broa de milho;
- 150 g de queijo feta em cubos;
- 1 colher de sopa de coentros picados;
- Sal. azeite e vinagre q.b.
Preparação:
- Descasque o pepino, corte-o ao meio, no sentido do comprimento e retire as sementes.
- Corte-o em cubos e coloque-os numa tigela.
- Corte o tomate e a broa, também em cubos e junte-os ao pepino.
- Adicione o queijo e os coentros, tempere com sal, azeite, vinagre e envolva.
- Sirva.
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