Quiche de Atum com Cogumelos

Serve: 8 Pessoas;

Pronto em: 45 minutos.

Ingredientes:

1 base de Massa quebrada;

1 lata de Cogumelos;

3 latas de Atum;

1 pacote de Natas;

3 Ovos;

1 dente de Alho;

1 Cebola;

Azeite, Sal, Pimenta e Salsa.

Preparação

Tempo de Preparação: 15 min | Tempo de Cozimento: 30 min.

Cobrir bem a forma de tarde com massa quebrada, caso não utilize uma forma anti-aderente, recomendamos que a unte, previamente, com um pouco de manteiga ou margarina.

Picar bem a cebola e o dente de alho.

Colocar a cebola e o alho numa panela com o azeite e refogar, mexendo bem de tempos a tempos.

Deite o atum, os cogumelos e a salsa picada. Mexer e temperar com sal e pimenta.

Juntar os ovos um a um, ir mexendo e por fim adicionar as natas.

Verter o preparado na forma de tarde e levar ao forno. Pode servir frio ou quente e acompanhar de uma salada.

Receita Simples. Bom apetite!