Ninho de Chocolate

Receita de Ninho de Chocolate

Um bolo delicioso que vai querer ter na sua mesa. Afinal, quem é que não gosta de uma fatia de bolo de chocolate?

Veja como fazer esta receita de Ninho de Chocolate de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.Serve: 10 pessoasDificuldade: fácilPreparação: 60 minutos

Ingredientes:

• Massa:
• 200 g de açúcar;
• 200 g de manteiga;
• 200 g de farinha;
• 1 colher de café de fermento em pó;
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó;
• 1 dl de natas;
• 1 requeijão;
• 5 ovos;
• Manteiga e farinha q.b.
• Cobertura:
• 200 g de chocolate em tablete para culinária;
• 8 colheres de sopa de leite;
• 1 colher de sopa de manteiga;
• Raspa de chocolate preto e branco e chocolate em pó q.b.

Preparação:

• Ligue o forno a 180º C.
• Unte uma forma de ninho com manteiga e polvilhe com farinha.
• Bata as gemas com o açúcar.
• Adicione a manteiga derretida e continue a bater.
• Peneire a farinha com o fermento e o chocolate em pó.
• Junte à massa, alternando com as natas.
• Acrescente o requeijão esmagado.
• Bata as claras em castelo e envolva no preparado anterior.
• Verta na forma e leve a meio do forno, durante 40 minutos.
• Desenforme morno e deixe arrefecer.
• Prepare a cobertura: Junte o chocolate em pedaços com o leite, a manteiga e leve ao lume, em banho-maria, mexendo até derreter.
• Retire do lume, deixe arrefecer um pouco e barre o ninho.
• Decore com lascas de chocolate e polvilhe com chocolate em pó.
• Sirva fresco.